상세 정보 |
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냉각제: | R404A, R22 또는 R404a | 보증: | 일년 |
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유형: | 과일 및 야채용 진공 프리 쿨러 | 애플리케이션: | 과일, 야채를 위한 가장 빠른 냉각 |
제어 시스템: | 전자동 PLC 제어 시스템 | 키워드: | 식물성 진공 냉각기, 진공 급속 냉각기 |
애프터 서비스 제공: | 해외 기계를 서비스할 수 있는 엔지니어 | ||
하이 라이트: | 4 팔레트 하이드로 진공 냉각기,20분 진공 냉각기,72KW 진공 냉각 냉각기 |
제품 설명
진공 쿨러는 무엇입니까?
진공 냉각은 잎이 많은 채소 및 꽃과 같은 특정 신선한 농산물을 신속하게 냉각하는 이상적인 방법입니다.진공 냉각기는 15분 내에 현장 온도에서 약 2°C까지 제품을 냉각할 수 있습니다.이는 품질을 보장할 뿐만 아니라 신속한 물류 처리 및 대량 생산을 가능하게 합니다.
단계 1. 기화 제품 내부의 습기.
단계 2. 소요 신선한 농산물에서 열의 형태로 에너지를 제거합니다.
단계 3. 메이크 표면 및 코어 온도가 동일합니다.
(1) 청과물의 관능과 품질(색, 향, 맛, 영양)을 최상으로 유지!
(2) 냉각 시간은 일반적으로 약 20분으로 빠르며 통풍구가 있는 포장은 야채, 과일 및 꽃의 현장 열을 제거하는 데 사용할 수 있으며 농산물의 온도는 중앙 부분에 도달할 수 있습니다!
(3) 박테리아와 미생물을 억제하거나 죽일 수 있습니다.제품에 대한 오염 없음;"박층 건조 효과"가 있는 과일 및 야채 표면의 약간의 손상은 "치유"되거나 계속 확장되지 않습니다., 빠르고, 깨끗하고, 오염이 없습니다.
4) botrytis 및 곤충을 억제하거나 죽일 수 있습니다. 꽃 표면의 작은 손상은 '치유'되거나 계속 확장되지 않습니다.
5) 제거된 수분은 중량의 2~3%에 불과하며 국부적인 건조 및 변형이 없습니다.
6) 사전 냉각으로 인해 꽃은 더 오래 보관할 수 있습니다. 또한 물류 문제를 해결합니다.
7) 씨기대다.진공냉각실을 열었을 때만 공기가 들어갈 수 있기 때문에 과일과 채소를 깨끗하게 유지합니다. 학위.
진공 냉각으로 야채를 빠르게 식히려면 쉽게 수분을 잃을 수 있어야 합니다.이러한 이유로 진공 냉각은 상추, 아시아 채소 및 은박과 같은 잎이 많은 제품에 매우 적합합니다.브로콜리, 샐러리, 옥수수와 같은 제품도 이 방법을 사용하여 효과적으로 냉각할 수 있습니다.진공 냉각은 껍질이 밀랍이거나 부피에 비해 표면적이 낮은 제품(예: 당근, 감자 또는 호박)에는 적합하지 않습니다.
Allcold 4 팔레트 과일 및 야채 처리 진공 냉각기 기계 | |||||
모델 번호. | 처리 능력 | 내부 챔버 mm |
무게를 생성하십시오 킬로그램 |
전기 종류 | 총 전력 kW |
AVC-500 | 1 팔레트 | 1,400x1,400x2,200 | 300-500 | 220V-660V/3P | 31 |
AVC-1000 | 2 팔레트 | 2,600x1,400x2,200 | 800-1,000 | 220V-660V/3P | 39 |
AVC-2000 | 4 팔레트 | 5,200x1,400x2,200 | 1,500-2,000 | 220V-660V/3P | 72 |
AVC-3000 | 6 팔레트 | 6,500x1,400x2,200 | 2,300-3,000 | 220V-660V/3P | 98 |
AVC-4000 | 8 팔레트 | 5,300x2,600x2,200 | 3,200-4,000 | 220V-660V/3P | 121 |
AVC-5000 | 10 팔레트 | 6,600x2,600x2,200 | 4,200-5,000 | 220V-660V/3P | 145 |
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